牛肉炖西红柿，酸酸甜甜好美味
牛肉炖柿子是我从小到大就一直喜欢吃的一道菜家常菜，百吃不腻。牛肉可以强身健体，而且牛肉当中含有着很多的维生素。加上开胃的西红柿，酸酸甜甜的汤底，总是让我食欲大增，汤汁伴着饭总是能比平常多吃一碗饭。
材料清单：牛肉0.75K克、西红柿4个、大葱适量、桂皮适量、香叶适量、大料适量、干辣椒适量。
步骤1
备好食材，牛肉，西红柿切小块，葱切碎 。
牛肉可以切小块一点，这样更入味。
我平时用的德国双立人红点多用刀，轻巧刀身，特别适合女性使用，采用双立人特殊配方，刀具兼具硬度和锐利。刀柄握感舒适，切菜得心应手。
热锅加油，放入葱与辅料炒香 。
我平时做菜喜欢用橄榄油，做出来的菜特别香。
我用的意大利进口的Basso特级初榨橄榄油，甄选意大利优质天然橄榄用花岗岩石磨以古法冷榨，保留了橄榄果的所有营养物质，口感均衡清单、果香浓。比普通橄榄油更加香醇，做出的菜也特别的香。
加入牛肉继续翻炒，炒制牛肉变色。
加入西红柿继续翻炒 。
西红柿炒制软烂加入沸水 。
这里加入开水是为了节省烹饪时间。
我用意大利阿里亚特电热水壶提前烧好一壶水，1.7L大容量，满足更多用水需求，超低分贝工作音，不会发出噪音影响睡眠。4min极速沸腾，快速加热，用水更快捷。
等水开加入番茄酱三大勺，白糖两大勺，海鲜酱油两大勺，改制小火炖制30分钟 。
汤汁变浓稠冒小泡，加入一点点盐鸡精调味，喜欢酸的朋友还可以加一点米醋哦~
出锅啦~ 这个菜简直好吃到没朋友了，遭到了小伙伴的一致好评，很快很快的就空盘子了...
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