减肥星人必吃凉菜，西兰花拌木耳
木耳冷水泡发，用手撕成小片，西兰花切开小朵，洗净沥水分，切几片胡萝卜，烧开一锅水，倒几滴花生油、一点盐，把西兰花放进去焯熟，然后捞起放入冰开水或凉开水中泡凉，再沥干水分，把木耳也焯熟，之后在全部捞起来，往西兰花上加入生抽、香醋、麻油、辣椒(红)油，拌匀后先去摆一下盘。
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