蔓越莓糯米小方，自制小糕点
春暖花开的春日午后，喝着养生茶晒晒太阳，却感觉少了些什么~~“嗯~~~”这时候，如果来点酸酸甜甜的小甜点不是更美妙吗？可是外面的甜品点心，哪个没有添加剂呢？不如自己动手，来点简单健康的手作小甜点吧~
材料清单：糯米粉100克、蔓越莓干38克、椰蓉50克、奶粉2勺、茶油少许、糖50克。
步骤1
准备材料。
糯米粉、奶粉、糖放一起 。
加些奶粉，能让糕点更加香甜美味 。
我用的是新西兰进口的安佳成人全脂奶粉，使用来自新西兰纯净自然的野外牧场的优质牛奶，经全新工艺精制而成，富含蛋白质、钙等多种营养，冲泡后喝起来口感醇厚，奶味香浓，用来烘焙也特别棒。
加入适量的水 。
拌成粉浆。
加入蔓越莓 。
蔓越莓口感酸甜，而且营养非常丰富，可以长期吃哦。
我一直吃的是来自美国的乐事多蔓越莓干，使用优质新鲜蔓越莓制成，果干均匀大颗，色泽红艳，味道酸甜可口，肉质丰厚有嚼劲，特别的好吃，而且富含花青素和多种维生素，对身体很好哦。
取一盘子，抹上茶油 。
倒入粉糊 。
步骤3
粉糊沸水入锅，蒸15分钟 。
取出来晾凉 。
撒入一点椰蓉 。
把糯米团倒出 。
再撒下适量椰蓉，切成小方块 。
切糯米的刀一定要非常的锋利，切口才会平整光滑，颜值才会更高。
我用的是这把奇堡的不锈钢厨师刀，使用优质不锈钢一体打造而成，并经特殊硬化处理，非常的锋利耐用，而且表面非常光滑，不会残留食物残渣，便于清洗，更加卫生健康。
蔓越莓糯米小方就做好啦~ 口感软糯酸甜，做法简简单单，适合新手小白馋嘴猫喔~
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