劲道软嫩，教你红烧肉烧土豆正确做法
锅内水烧开，放土豆块煮5分钟，捞出控干水分，炒锅烧热，放少许油，倒入土豆块，煎至表面金黄，出锅装盘备用，五花肉用开水焯一下捞出，切成小丁块，锅内倒少许油，抓一把冰糖放进锅里，小火炒糖色，倒入肉块，翻炒上色，加适量开水，放1汤匙老抽、生抽、适量炖料、干辣椒，盖锅盖小火慢炖。
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锅内水烧开，放土豆块煮5分钟，捞出控干水分，炒锅烧热，放少许油，倒入土豆块，煎至表面金黄，出锅装盘备用，五花肉用开水焯一下捞出，切成小丁块，锅内倒少许油，抓一把冰糖放进锅里，小火炒糖色，倒入肉块，翻炒上色，加适量开水，放1汤匙老抽、生抽、适量炖料、干辣椒，盖锅盖小火慢炖。
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