清爽夏日瘦身餐，虾仁玉米蒸蛋
又是一年减肥季，都说“六月不减肥，七月徒伤悲”！但是身为吃货的你是否又经受不了美食的诱惑呢？那就试试今天分享这道减肥美食吧~虾仁玉米蒸蛋，不仅味道鲜美，营养还很丰富，赶紧码住！
材料清单：
主料：鸡蛋两个、虾仁十只、熟玉米粒少许、
辅料：小葱、生抽、盐、芝麻
步骤一
将主要食材提前装盘备好，虾仁剥皮洗净，玉米粒煮熟待冷却；
步骤二
鸡蛋打散，均匀搅拌；
打鸡蛋最好准备一样得心应手的工具，所以说打蛋器很重要哦~
我一直以来用的打蛋器是“千趣会”的这款，它是日本进口的一个品牌，专为厨房料理设计，构造轻巧简洁，还非常耐高温，不仅可以用来打蛋，我还常用它来打奶油，效果都很棒。
再往鸡蛋液里加入同等鸡蛋液量的水，再加入少许盐进行搅拌；
既然要精确测量鸡蛋和水的比例，量杯很重要哦！
我家的量杯是这款Macy's双角度量杯，手持部分非常握起来很舒服，还很省力。除此之外，它的一点优势我非常喜欢，那就是容量大，刻度也很精确，每当我在家下厨需要测量的时候我都会用它。
用过筛器将鸡蛋液里的泡泡过筛掉，提高蛋液纯度；
步骤三
将鸡蛋液盛至碗中，盖上一层铝纸，放入蒸锅中，水开后大火蒸15分钟；
步骤四
蒸好后揭开锡纸，再根据个人需求适量加入虾仁和熟玉米粒，再蒸5分钟，最后再淋上少许生抽、香油，撒适量葱花就搞定了。
虾仁加上少许生抽颜色会更加亮丽，而且口感还更好。
我做虾仁蒸蛋时比较喜欢用这款“金兰”生抽，做出来的虾仁味道特别鲜美，入口非常顺滑细腻，而且它算得上是蒸蛋的“终结者”，简直就是虾仁蒸蛋这道美食的秘密武器啊！
虾仁蒸蛋就这样简单几步搞定了，味道完全不输网红款哦！当鲜美可口的虾仁遇到清新软糯的鸡蛋，这是一种怎样的绝妙美味呢？赶紧来试试吧~
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