红豆沙迷你小馒头,红豆沙迷你小馒头的家常做法
今天，小美给小伙伴们介绍一款超级好吃的小甜点，它就是---豆沙迷你小馒头，别看它长得平平无奇，吃起来可香呢~做法简单，比包子好吃多了，比外面买的油条健康卫生，很适合做给家里的小朋友吃哦，自从学会这道甜品，我家的小朋友天天唠叨着要吃这个豆沙小馒头，赶紧跟小美来一瞧究竟把~
【豆沙迷你小馒头】
制作材料：面粉300克、酵母3克、白糖适量、温牛奶130毫升
制作方法：
第一步：空盘子倒入面粉，再加入适量的白糖和酵母，把牛奶加热再倒进去， 和成柔软的面团，放室温发酵至两倍大小；
第二步： 发酵好的面团给它揉搓排气，搓成长条，切成大小一致的小剂子；
第三步： 取一个小剂子，再次搓成长条，然后擀薄、豆沙挤上去，然后把接口捏合，再次搓圆；
第四步： 切成大小一致的小剂子 ；
第五步：豆沙小馒头放在蒸笼屉上面 ，进行二次醒发，等到豆沙卷变大即可；
第六步： 热水上锅蒸大约10分钟，出锅之前焖5分钟；
蒸出来的小豆沙馒头特别精致，一口一个，入口顺滑，豆沙甜而不腻，既能当早餐吃也能当零食~
本文来自网络，不代表优懂得立场，如若转载，请注明出处：https://www.udongde.com/article/5135.html
