儿童饮食健康六大误区 家长需要注意

儿童饮食健康的六大误区

1. 早餐单一
   • 很多家长认为早餐只要有牛奶和鸡蛋就能补充孩子所需营养，其实不然。若孩子不摄取谷物类食物，会严重影响身高发育。孩子喝完牛奶后，可以补充少量淡水清洁口腔。
2. 过度补钙
   • 婴幼儿体内通常不缺钙，而是缺乏促使钙被人体吸收的维生素D。与其购买高价钙片，不如进行食补，或者买少量鱼肝油滴剂直接滴入孩子口中。
3. 只喝汤不吃肉
   • 很多家长认为宝宝营养全靠“汤”，但实际上，无论什么汤，汤中的营养都比不上肉类本身。汤虽味鲜，但只含少量蛋白质分解出的氨基酸、脂肪和很少的维生素、矿物质。
4. 动物内脏食用过多
   • 很多家长认为动物内脏就是肝脏，拼命给孩子吃肝脏，以为这样就能满足孩子发育需求。实际上，动物内脏还包括心、肺、腰，而肝脏内经常存有有害成分，不宜多吃，应让孩子食用多种动物内脏。
5. 高蛋白食品摄入过量
   • 如果孩子食入过多的高蛋白食品，容易造成肾脏负担，因为孩子的肾脏较为娇嫩。长时间食入过多高蛋白食品，严重的会影响肾脏功能。小孩子饮食应遵循均衡、多样、适量的原则，并非高蛋白越多越好。
6. 多吃水果不吃青菜
   • 从膳食的合理结构上看，水果和蔬菜不宜互代。水果果肉细腻，利于消化，可以补充水分、果糖和维生素C，但含无机盐少，含糖多，吃多了容易饱；蔬菜粗纤维含量多，利于肠蠕动，不易引起便秘，而且无机盐含量高，是含钙、铁等食物的来源。