煎馒头太油腻?这样做,外酥里嫩不油腻

很多小伙伴都在讨论怎样煎馒头才不会那么油腻,今天小美给大家介绍一个做法,保证煎出来的馒头不会油腻,而且外酥里嫩,作为早餐最合适不过了,来跟小美学习一下吧~



所需材料:馒头2个、适量水、花生油

所需步骤

第一步:准备一个馒头,用菜刀切成一片片,大约一厘米厚;

第二步:拿出一个大盘子,加入凉开水,倒入一点点盐稍微搅拌一下(最好是用矿泉水),倒入已经切好的馒头片。反复翻一下,让馒头两面充分吸收水分;

第三步:平底锅加入花生油,直接把馒头片倒进去;

第四步:用大火煎,反复翻转馒头,直接两面完全金黄即可出锅;

美味的煎馒头就做好了,非常适合作为早餐食用~

最美技巧:

一定要用平底锅来煎,两面煎至金黄即可~


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