枸杞红枣泡水前要洗吗 枸杞红枣泡水清洗方法

枸杞红枣泡水前是否要洗及清洗方法

枸杞红枣泡水前是否要洗

建议清洗。因为枸杞红枣泡水通常使用的是干货，干货在制作过程中难免会沾染上泥土、灰尘等杂质，且枸杞和红枣的褶皱较多，里面可能夹杂着较多杂质。为了人体健康，最好将其清洗后再用来泡水。另外，枸杞子在封装前经过一系列处理，表面可能有很多细菌、灰尘，甚至可能有未除净的农业化肥，清洗可去除灰尘和农残，同时清洗后枸杞表皮得到滋润，能更容易将里面的营养素冲泡出来。

枸杞红枣泡水清洗方法

一般有以下两种清洗方法： - 简单冲洗法：适合不太脏的枸杞和红枣，只需将其置于流动的清水下冲洗一会儿即可。这种方法比较方便，但只能除去表面大部分的杂质。 - 温水浸泡法：相对复杂，但清洗得比较干净。把枸杞和红枣放进干净的玻璃杯中，倒入适量的温开水，然后将第一泡水倒掉，第二泡时再开始服用。

此外，清洗枸杞时要注意最好用冷水，不能用热水，否则会使药效流失，减弱药物的疗效。