当归煲什么汤最补血补气 当归煲汤放多少合适
一、当归补血补气推荐汤品
- 当归黄芪鸡汤/排骨汤
- 搭配：当归10克 + 黄芪15克 + 鸡肉/排骨，可加入红枣5颗、枸杞10克。
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功效：气血双补，适合面色苍白、乏力倦怠者。黄芪补气，当归补血，红枣枸杞增强养血效果。
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当归红枣乳鸽汤
- 搭配：当归10克 + 乳鸽1只 + 红枣5颗，可加党参10克。
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功效：补气益血，改善气血亏虚引起的眩晕、心悸，尤其适合女性调理。
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当归牛肉汤
- 搭配：当归10克 + 牛肉 + 生姜，可加少量白术。
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功效：健脾益气血，适合脾胃虚弱、气血不足者。
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当归羊肉汤
- 搭配：当归10克 + 羊肉 + 生姜，可加枸杞或西洋参。
- 功效：温补驱寒，适合体虚怕冷、产后血虚者。
二、当归用量与注意事项
- 推荐用量
- 每次煲汤放 10克左右当归（约成人单日药用剂量的下限），避免过量导致上火。
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补气药材（如黄芪、党参）用量可略高于当归，例如黄芪15克配当归10克。
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禁忌与调整
- 体质燥热者：减少当归用量至6克，或搭配凉性食材（如西洋参、麦冬）平衡药性。
- 湿热/实热体质（如易长痘、口苦）不宜食用，可能加重症状。
- 孕妇、经期女性：需咨询中医师，避免活血过度引发不适。
三、烹饪建议
- 炖煮时间：文火慢炖2小时以上，使药材有效成分充分释放。
- 食用频率：每周1-2次，连续食用不超过1个月，建议间隔调理。 本篇文章所含信息均从网络公开资源搜集整理，旨在为读者提供参考。尽管我们在编辑过程中力求信息的准确性和完整性，但无法对所有内容的时效性、真实性及全面性做出绝对保证。读者在阅读和使用这些信息时，应自行评估其适用性，并承担可能由此产生的风险。本网站/作者不对因信息使用不当或误解而造成的任何损失或损害承担责任。