三七可以煲汤喝吗 三七煲汤配什么材料

三七确实可以煲汤喝，并且有多种搭配方式，每种搭配都有其独特的健康益处。以下是一些常见的三七煲汤搭配及其功效：

三七煲汤的基本搭配及功效

• 田七和花旗参、鸡肉一起煲汤
• 花旗参：补气养阴，清热生津，有助于改善心肌功能，抗缺血，抗心律失常等。
• 鸡肉：高蛋白，易于消化吸收，增强体力。

• 整体功效：降低胆固醇，适合老年人和冠心病患者。

• 田七和鸡肉、杞子一起煲汤

• 杞子：特别适合女性补血和眼睛疲劳的人群。

• 整体功效：补血益精、明目、止血和血。

• 田七和红枣桂圆一起炖鸡汤

• 整体功效：活血化瘀，补充元气，补肾益气。

• 田七炖乳鸽煲汤

• 整体功效：活血化瘀、滋补气血，适合体质虚弱的人群。

注意事项

• 三七具有活血化瘀止血的功效，性味辛散，服用后可能会伤及人体的阴液，不建议小孩子随意食用。
• 三七煲汤虽然有很多好处，但应根据自身情况适量食用，避免过量导致不适。

其他搭配建议

• 三七和鸡蛋一同煲煮成田七藕蛋羹：有养胃的作用，适合习惯性胃痛、胃出血的人群饮用。
• 三七和鱼肉搭配：如田七红枣炖鲤鱼、田七鲫鱼汤等，适合肝硬化、肝腹水或血脂较高的人群。
• 三七和猪心搭配：可煲煮成田七猪心汤，辅助活血养心，适合冠心病的患者日常食用。

，三七是一种非常有益的中药材，通过合理的搭配，可以为我们的健康带来多重益处。但在享受美食的同时，也要注意适量，并根据自身健康状况做出合适的选择。