吃胡萝卜可以恢复视力吗 吃胡萝卜对近视眼有没有帮助

吃胡萝卜能否恢复视力及对近视眼有无帮助

吃胡萝卜对恢复视力的作用

吃胡萝卜对恢复视力有一定帮助，但效果有限。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A，而维生素A是维持视觉功能的重要营养素，有助于改善夜盲症和视力模糊等问题。不过，胡萝卜并不是唯一能恢复视力的食物，其他食物如绿叶蔬菜、鱼肝油、动物肝脏等也富含维生素A或其他对视力有益的营养素。此外，保持良好的用眼习惯，如合理用眼、定期休息、避免长时间盯着电子设备等，对于维护视力健康同样重要。如果有视力问题，建议及时就医，进行全面的眼部检查，以确定问题的原因，并采取相应的治疗措施。并且，许多视力问题是由于遗传、老龄化和糖尿病等引起的，不会通过摄入β - 胡萝卜素而得到改善。

在特定情况下，食用胡萝卜的确有助于视力。人体可以利用β - 胡萝卜素合成维生素A，让人们在黑暗时也能看见物体。在尼泊尔和印度等出现维生素A缺乏的营养不良人群中，补充维生素和β - 胡萝卜素可以促进人们的夜视力。2005年针对孕妇的随机对照试验显示，一组每周6天食用4 - 5盎司（110 - 140克）熟胡萝卜的人群与采用其他维生素A补充方法（强化大米、苋菜和羊肝等）的人群在改善夜盲方面效果近似，其中维生素A补充剂效果最好。研究还发现，连续6周按常规膳食量食用熟胡萝卜可以使她们的夜视力恢复正常。但一些研究也表明β - 胡萝卜素并不能有效地转化为维生素A，膳食中12 - 21份β - 胡萝卜素才可以转化1份维生素A。一旦身体摄入了足够的β - 胡萝卜素，便不会再转化维生素A了。

吃胡萝卜对近视眼的帮助

吃胡萝卜对近视眼有一定好处，但不能改善近视的度数。近视通常是由于遗传因素以及不良用眼习惯导致的，现阶段治疗近视主要是通过佩戴框架眼镜或隐形眼镜进行矫正，或者是通过激光手术及人工晶体植入手术来进行治疗。在饮食方面，多吃胡萝卜只能为眼睛多补充维生素A，有助于缓解视疲劳，但并不能消除已经形成的近视度数，也不能预防近视度数的增长。要想预防近视度数增长，主要是通过合理用眼，避免长时间近距离用眼。

儿童的近视可以通过佩戴眼镜进行纠正。假性近视要避免用眼过度引起的疲劳，避免使用手机、电脑等，避免用眼过度，可以防止假性近视向真性近视发展。对于真性近视，可以通过散瞳验光来进行精确的检查，再配合适当的眼镜进行矫正。18周岁及以上且视力正常的患者，如果近视比较严重，可以通过激光手术的方式治疗，效果比较明显。