每个妈妈都能学会的手指食物
松饼用来锻炼宝宝的咀嚼能力是不错的选择，操作简单易上手，香蕉也可以用其它蔬果代替。抓握不熟练的宝宝可以把饼再切成小块，让宝宝学习自己抓起食物放进嘴里哦~
材料清单：香蕉1根、低筋面粉50克、牛奶60毫升、柠檬1片、鸡蛋1克、糖3克、油7毫升。
步骤1
准备好所有食材。
把香蕉去皮切成小段。
香蕉对于便秘有帮助，因为它可以润肠，促进肠胃蠕动。但是一定要选熟香蕉，未成熟的香蕉中含有大量鞣酸，易导致便秘，而成熟后鞣酸含量会大大降低，所以吃的时候要选择正确哦，别适得其反。
我用的是芬兰进口菲斯卡功能型烹饪小刀，流线型设计，小巧美观。不锈钢材质，刀具锋利耐用。没有中式刀具的笨重，刀柄握起来非常舒适，使用起来轻松快捷。
步骤2
将香蕉和冲泡好的奶粉一起放入搅拌杯中搅拌均匀。
我是用宝宝平常喝的奶粉冲泡的，一岁以上喝过纯牛奶的宝宝也可以直接用纯牛奶 。
除了奶粉可以用的澳洲进口天然全脂牛奶，牛奶品质非常高，富含蛋白质和钙等矿物质，营养十分丰富，在松饼中加入牛奶，即可奶香四溢。
用蛋清分离器把蛋黄和蛋清分离。
蛋黄和油一起放入香蕉糊中搅拌均匀。
步骤4
将低筋面粉倒入香蕉糊中搅拌均匀。
开始打发蛋白，先滴入3，4滴柠檬汁，细砂糖分三次加入蛋白中，打发至有小尖角即可 。
加入糖可以让蛋清所形成的泡沫相对稳 。
我用的是韩国进口白砂糖，白砂糖颗粒均匀、细腻，易溶解，味道甜而不腻。天然食材制成，宝宝也可食用。
打发好的蛋清加入香蕉糊中，先加1/3，用切拌的手法拌匀，不要画圈。
步骤5
搅拌好的香蕉糊就可以开始下锅煎啦，用勺子舀一勺放入锅中，可以用勺子画开，也可以转动锅自己晕开，全程小火。用不粘平底锅，不需要放油，直接下香蕉糊就可以，看到好多小孔后就可以翻面了，再煎一下就好啦。
每一张饼口感松软，香蕉与牛奶融合的香气溢满齿间，健康又美味。
本文来自网络，不代表优懂得立场，如若转载，请注明出处：https://www.udongde.com/article/8571.html
