柚子酒的功效与作用及禁忌 柚子酒什么人不能喝

柚子酒的功效与作用及禁忌

柚子酒的功效与作用

开胃消食

《本草纲目》中记载，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症。将其制成酒，每天适量饮用，是顺气、开胃消食、去油解腻的佳酿。经过发酵的柚子酒口感酸甜，能刺激味蕾分泌唾液，提起食欲，促进胃液分泌，帮助消化食物。

清热降火

柚子酒性微寒，可清热降火，对肺胃积热、口臭、咽干、干咳、大便燥结等症状有明显改善作用。

缓解疲劳

柚子中含有挥发性精油，芳香宜人，并且富含多种维生素、矿物质。制成酒以后，酒中同样带有柚子的芳香，而且少量的酒精能对大脑和中枢神经起到消除疲劳，松弛神经的功效，少量饮用柚子酒能够帮助缓解疲劳压力、消除烦躁焦虑情绪。

促进新陈代谢

白酒含有较多的酒精、热量高，饮用白酒能够促进人体的血液循环，对全身的皮肤起到一定的刺激作用，促进人体的新陈代谢。而且柚子中含有的有机酸、膳食纤维等成分，也能加快食物消化代谢，避免腹胀、消化不良。

美容养颜

柚子酒中含有大量的有机酸、维生素、矿物质等营养成分，饮用后可以帮助身体抗氧化、清除体内自由基、延缓细胞的衰老进程，是一道具有美容养颜功效的酒饮。

其他功效

柚子本身具有增强体质，帮助人体吸收钙和铁，降低血液粘稠度，预防血栓形成，增强血管弹性，保护血管等作用。柚子中的维生素C和类胰岛素成分，有助于降血糖和降血脂，还有助于增强免疫力，预防感冒。柚子酒也在一定程度上继承了这些功效，具有降血糖、去火、抗衰老和预防中风等作用，还能理气化痰。

柚子酒的饮用禁忌

忌饮酒过量

柚子酒酒精度数虽然不算高，但喝多了会使酒精堆积在体内，造成酒精摄入过量的危害。酒精过量轻则对肠胃粘膜造成损坏以及对肝脏功能损害，影响营养物质的消化、吸收和转运；重则诱发疾病，如高血压、心脏病、脑梗以及脑溢血等。

忌空腹喝酒

空腹喝酒时，胃能直接吸收酒精，不仅对胃肠伤害大，还更容易醉，同时还加重肝脏的负担。特别是有糖尿病的人，如果空腹喝酒，容易导致低血糖的出现。

忌酒后立刻洗澡

酒精的代谢靠肝脏进行，酒精会抑制肝脏的正常生理活动，阻碍糖原的释放。而洗澡时人体葡萄糖消化速度比较快，容易导致低血糖。如果洗冷水澡，身体因喝酒发热却受到冷水刺激，可能会导致血管收缩，发生痉挛。

不宜饮用柚子酒的人群

酒精过敏的人

柚子酒的主要材料中有白酒，酒精含量不低，对酒精过敏的人饮用后，可能会诱发过敏症状，危害身体健康。

忌吃寒性食物的人

柚子酒性寒，处于经期的妇女、经常腹泻便溏的人群，以及身寒体虚的人都不宜食用。这些人群食用寒性食物后，容易导致身体不适，加重病症，不利于身体健康。

肠胃不佳人群

柚子酒中含有大量的刺激性酸性成分，例如苹果酸、柠檬酸、鞣酸、抗坏血酸等，食用后对胃部的刺激比较大，容易加重胃部不适，所以不建议肠胃不佳人群喝柚子酒。

患有肝脏疾病的人

柚子酒的主要成分是酒精，酒精具有一定的刺激性，对于有肝脏疾病的人来说，饮用柚子酒会加重病情，影响身体康复。

高血压患者

柚子酒含有一定的酒精成分，酒精进入人体后会刺激交感神经兴奋性增高，引起心率加快、血压升高的现象，加重高血压病情。另外，柚子中含有呋喃香豆素等物质，可抑制肝脏代谢某些降压药，如硝苯地平、氨氯地平等，增强这些药物的降压效果，引起不良反应。所以高血压患者不宜饮用柚子酒。

服避孕药的女性

柚子会阻碍女性对避孕药的吸收，如果服用了避孕药的妇女饮用柚子酒，可能会影响避孕药的效果。