当归有没有毒性 当归可以炖鸡汤吗

当归的毒性

当归没有毒性，是一种药性温和的滋补类中药材，其中并不含有毒性，具有活血镇痛、润肠通便的功效。当归不仅可以用来治疗血虚血亏所引起的月经不调、闭经痛经等一系列病症，对于治疗大便干结、通便不畅等症状也能够起到很好的疗效。

当归炖鸡汤

当归可以炖鸡汤。当归炖鸡是一款食补菜品，主要食材是鸡，以当归为配料，主要烹饪工艺是炖。当归炖鸡可用于妇女月经不调，血虚经少，血枯经闭，痛经，经期头痛，乳胀，子宫发育不良，胎动不安，习惯性流产，产后腹痛，头晕，面色苍白等症。