西湖龙井绿茶中的贵族你知道它属于哪一挂吗
西湖龙井的类别归属
- 品种构成方面
- 西湖龙井并非一个单独的茶树品种，而是由多种茶树品种混合种植而成，其中以大叶种为主导，是浙江杭州一带特有的一种绿茶类型，由当地茶农精心培育的群体种。
- 绿茶形状类别方面
- 在绿茶的大家庭中，西湖龙井属于扁形茶类别。扁形茶的特点是外形扁平光滑，色泽翠绿，汤色碧绿清澈，西湖龙井尤其以其色翠、香郁、味甘、形美四绝著称，被誉为绿茶皇后。
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