为什么榴莲被称为水果人参呢

为什么榴莲被称为水果人参呢

榴莲被称为“水果人参”的可能原因

  • 营养丰富方面
    • 榴莲肉含淀粉11%、糖13%、蛋白质3%、脂肪、维生素C、钙、铁、磷等微量元素,营养较为丰富,人参也是具有很高营养价值的滋补品,在丰富营养且有滋补功效这一点上两者有相似性,所以榴莲被称为“水果人参”可能是由于其营养丰富程度堪比人参,能对人体起到较好的滋补作用,有健脾、益气、补肾、壮阳的功效等。
  • 传统说法影响方面
    • 民间有“一榴莲抵三鸡”的说法,这表明榴莲在民间认知里是非常滋补的食物,人参也是传统认知里大补元气等功效很强的中药材,或许是受这种传统观念和类似说法的影响,榴莲被赋予了“水果人参”的称号。
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