宝宝冬天喝什么汤对身体好 做法及功效

适合宝宝冬天喝的汤及做法、功效

一、山药丸子汤

• 做法：
  • 把山药去皮切小段备用、猪肉剁碎备用。
  • 猪肉加入淀粉、葱姜、盐拌匀再来一些辅食油。
  • 山药铺碗底放上油盐拌匀再放入搓好的丸子，加一些水上锅蒸30分钟即可。
• 功效：清淡健康、营养满满，对宝宝脾胃较好

二、三鲜菌菇汤

• 做法：
  • 鲜虾去头去虾线剥壳备用，小葱切碎。
  • 锅中倒油，煎鸡蛋至两面金黄，切小块备用。
  • 另起锅加油，炒香葱花，放入虾仁翻炒至变色。
  • 菌菇提前浸泡1分钟断生，根据宝宝咀嚼能力调整食材大小，1岁以下不加盐、胡椒粉，可放少许虾皮粉调味。
• 功效：富含蛋白质、铁和钙，为宝宝的成长提供坚实支持，融合菌菇的鲜美与多种食材的滋养

三、鱼丸汤

• 做法：
  • 鱼肉加一点葱姜水，放入辅食机绞成泥，加半勺玉米淀粉，少许盐拌匀。
  • 热油下葱姜爆香后倒入适量水，水开下入鱼丸煮五分钟，汤内加适量盐。
  • 碗中放入紫菜，煮好的鱼丸倒入碗中，依据口味加葱花。
• 功效：汤汁鲜美，鱼丸口感鲜嫩

四、菌菇汤

• 做法：
  • 起锅放油煎两荷包蛋备用，再适量油放蒜片炒香。
  • 倒入菌菇翻炒出水分后加入开水和鸡蛋煮五分钟。
  • 再放白菜煮熟放入盐调味即可。
• 功效：营养美味的低卡汤，适合冬日暖胃，宝宝爱喝

五、紫菜虾滑汤

• 做法：
  • 先将虾仁剁成泥，加入少许盐、白胡椒粉和10克淀粉，搅拌均匀，再加入少许鸡蛋液搅拌均匀，手上蘸点水，将虾滑轻轻搓成一个个小丸子。
  • 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，备用。在锅中加入适量的水，放入姜片和葱段，开火煮沸，把鸡蛋液倒入水中形成蛋花，再把做好的虾滑放入汤中。
  • 根据个人口味，加入适量的盐和白胡椒粉，汤煮好后，可以关火，撒上一些葱花增香。
• 功效：营养均衡，能激发宝宝的食欲，汤汁鲜美，虾丸爽滑

六、玉米排骨山药汤

• 做法：
  • 在锅中放冷水，放入排骨、葱段、姜片，一起开火煮沸，等水开后，表面会有浮沫，这时要将浮沫捞起，把排骨捞出，过凉水洗净，用干净的纸巾把排骨擦干备用。
  • 锅里倒少许油，油热后放入排骨，两面煎至微黄色，加入足够的热水，盖过排骨，煮沸后，继续用小火慢慢炖煮，30分钟左右，排骨会开始变得软嫩，将切好的山药、胡萝卜、玉米和红枣一同加入锅中。
  • 继续大火煮沸后，转至中小火慢慢炖煮，再炖30分钟，炖煮结束后，品尝一下汤的味道，再加点盐来调味。
• 功效：提供丰富的营养，增强宝宝体质

七、蔬菜汤

• 做法：将胡萝卜、土豆、洋葱、西兰花等蔬菜切成小块，加入适量的水煮成汤。
• 功效：富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强宝宝的免疫力，促进消化

八、鸡汤

• 做法：将鸡肉、蘑菇、洋葱、胡萝卜等食材一起煮成汤。
• 功效：富含蛋白质、矿物质和维生素，有助于增强宝宝的免疫力，提高抵抗力

九、鱼汤

• 做法：将鱼肉、豆腐、洋葱、西红柿等食材一起煮成汤。
• 功效：富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强宝宝的免疫力，促进骨骼发育

十、红枣汤

• 做法：将红枣、枸杞、桂圆等食材一起煮成汤。
• 功效：富含维生素、矿物质和糖分，有助于增强宝宝的免疫力，提高抵抗力

十一、银耳红枣汤

• 做法：将银耳、红枣等食材一起煮成汤。
• 功效：具有较好的滋阴润燥、补中益气的作用，可以帮助缓解宝宝由于缺钙引起的烦躁、多汗等症状，还能滋养气血、增强体质

十二、无花果南北杏汤

• 做法：
  • 将瘦肉清洗干净，然后切块备用。（后续步骤文档未完整给出）
• 功效：文档未提及完整功效，但从食材本身来看，南杏、北杏、无花果、瘦肉搭配，有一定的营养保健作用

十三、南瓜红枣排骨干贝汤

• 做法：
  • 将南瓜去皮以及瓜瓤，然后清洗干净切片备用；红枣去除果核清洗干净；干贝清洗干净，然后提前一个小时用清水浸泡；在锅中加入所有的食材以及适量的清水，然后煲汤大约三个小时，起锅之前加一些食盐调味。
• 功效：具有很好的暖胃滋阴、补中益气的效果

十四、鲜茅根胡萝卜竹蔗马蹄汤

• 做法：
  • 鲜茅根洗净，胡萝卜去皮切滚刀块，竹蔗去皮切小段后用水冲洗一下蔗碎，马蹄去皮，全部材料一起放进砂煲，加入10碗水，大火煲沸后转小火煲1个小时即可。
• 功效：清血热、止渴利水、润肺生津、清肝和胃，解痘疹之热毒(包括各类传染性痘疹)，膀胱炎，尿道炎等

十五、洋葱西红柿土豆豆腐胡萝卜汤

• 做法：
  • 将土豆以及胡萝卜去皮之后切丁备用；西红柿以及洋葱还有豆腐也切丁备用。
  • 将洋葱还有胡萝卜放入油锅中爆炒，随后放入剩下的其他食材。
  • 放入清水，小火煲汤，等到汤汁变得黏稠之后放入食盐就可以起锅了。
• 功效：如果宝宝吃多了过多的脂肪食物，喝这个汤可预防肠胃疾病，补充维生素，让身体温暖

十六、高营养鸡汤（鸡脚鸡腿淮山茨实汤）

• 做法：
  • 将配料放入汤煲中，放约2汤碗水，煲浓。
• 功效：营养丰富，好吸收易消化，常被用于身体疗养，像患病初愈人群就比较适合，对宝宝来说也是营养滋补汤饮

十七、苹果雪梨瘦肉汤

• 做法：
  • 将苹果和雪梨清洗干净之后去皮以及果核，然后切块备用；将瘦肉切丁；将准备好的瘦肉、苹果以及雪梨一起放入锅中，随后加入清水煲汤，大约一个小时就可以了。
• 功效：具有很好的润肺滋阴的效果，如果宝宝出现了皮肤干燥或者是口干舌燥的情况，适合服用此汤调养身体

十八、番茄龙利鱼汤

• 做法：
  • 新鲜的龙利鱼柳洗干净控水，斜刀片成鱼片，不要太薄；一只蛋清加少许淀粉先调匀，然后加入鱼片中，同时加入少许盐和少许胡椒粉，用手轻轻抓匀即可。
  • 大小番茄洗干净，顶部切十字花刀，放入开水中，烫去皮，切成小块备用。
  • 热锅入油，炒到番茄出汁变粘稠，加入适量开水和少许番茄沙司。
  • 水开后下入鱼片，再加入少许盐和糖，撒少许青蒜末即可关火。
• 功效：番茄汤酸酸甜甜，补充维生素；龙利鱼鱼肉滑嫩营养，是补充蛋白质的优质来源，而且不用担心鱼刺问题

十九、润肺止咳化痰汤（具体食材文档未明确写出）

• 做法：
  • 将所有准备好的食材一起放入锅中，随后煲汤，大约两个小时之后就可以起锅吃肉喝汤。
• 功效：具有很好的润肺止咳化痰的效果，特别适合那些在冬天出现燥热咳嗽的宝宝调养身体

二十、虾皮紫菜汤

• 做法：
  • 将虾皮、紫菜清洗干净；鸡蛋去壳之后放入碗中。
  • 将姜末放入油锅中爆香，随后放入虾皮翻炒，放入适量的清水。
  • 烧开之后放入鸡蛋液、香菜、葱花和食盐。
• 功效：紫菜中含有大量人体所需要的各种微量元素以及维生素，例如碘元素等，能增加宝宝身体抵抗力

二十一、虾油香菇粥（虽为粥，但有汤的部分作用）

• 做法：
  • 将虾摘头洗净，虾头沥干水分后，放入油中翻炒，至虾壳酥脆，热油冒泡，扔掉虾头，留下虾油。
  • 香菇切丁，将葱切段。
  • 大米煲粥，大米开花后放虾油、香菇搅拌。
  • 二十分钟后放入虾，煮十分钟后加入葱段。
• 功效：营养丰富，含有丰富的维生素B，做法简单