吃大蒜能杀菌，是否也能有效预防新冠病毒 能、不能

吃大蒜不能有效预防新冠病毒

虽然大蒜有一定的杀菌消毒作用，但是没有证据表明食用大蒜可以保护人们免受新型冠状病毒的侵袭，也没有证据能够表明大蒜可以治疗新型冠状病毒感染。

细菌和病毒是有差别的，大蒜中的成分有助抗菌，如大蒜中的有益物质（如大蒜素等挥发性刺激精油属于“含硫化合物”）能够对常见的大肠杆菌、金色葡萄球菌、绿胧杆菌等有抑制效果，但对新型冠状病毒无效。

之前有一些研究提到大蒜素的生物活性位点和丝氨酸蛋白酶之间形成氢键降低新型冠状病毒的感染，但这些研究用到的是特定成分的提取物，和直接吃大蒜有差距，并不意味着直接吃大蒜能达到同样的效果，并且目前还缺乏直接吃大蒜能预防新冠的权威体内研究与临床实验证据。

所以，吃大蒜不能有效预防新冠病毒。