过敏性鼻炎哪些食物能吃，哪些食物不能吃？

过敏性鼻炎患者的饮食宜忌

一、不能吃的食物

（一）易过敏食物

• 特定食物种类
  • 对于已知对某种食物过敏的患者，应严格避免摄入这些食物。常见的易过敏食物如鸡蛋、牛奶、鱼、虾、蟹等海鲜类食物以及某些坚果类食品等。例如对鸡蛋过敏的患者应避免食用鸡蛋及其制品；对海鲜过敏的患者应避免食用虾、蟹等海鲜类食物。
  • 部分患者可能对高蛋白食物敏感，像奶制品等也应当根据个人情况适当减少或避免食用。
• 高组胺食物
  • 组胺是一种可能引起过敏反应的物质，某些食物如酒、熟透的香蕉、柑橘类水果等含有丰富的组胺，患者应当适量控制摄入。

（二）刺激性食物

• 辛辣刺激食物
  • 辛辣刺激食物如辣椒、芥末、胡椒、姜葱蒜等，食用后容易刺激鼻黏膜而诱发疾病，应尽量避免食用这类食物。
• 油炸油腻食物
  • 过敏性鼻炎患者饮食应清淡，减少脂肪摄入，特别是肥肉、油炸等刺激性油腻食品。因为油炸食物中的劣质油在人体的氧化代谢过程中，易产生过氧化物及自由基，影响免疫系统的平衡，造成过敏反应的加剧。

（三）寒凉生冷食物

• 传统医学认为过敏性鼻炎患者多属寒凉体质，寒凉生冷食物，比如生冷瓜果、冰水、冰饮料、凉菜等，最易损伤脾肺阳气，加重虚寒症状，同时可能造成呼吸道过敏反应的加强，诱发过敏性鼻炎的发作。

（四）含添加剂食物

• 某些食品添加剂如色素、防腐剂、香料等可能加重过敏性鼻炎症状。已经证实食品添加剂中的黄色色素及亚硫酸盐防腐剂会引起呼吸道的过敏反应，所以对于有添加剂的加工食品，患者应尽量避免食用。像保鲜食品、冷藏食品及人工合成饮料等含有添加剂的食物要避免。

（五）烟酒类

• 过敏性鼻炎患者对外部刺激性气体的敏感性显著增加，尤其是冷和刺激性气体，如直接或间接吸烟、乙醇气味等，接触吸入容易使打喷嚏、流鼻涕或鼻塞症状明显加重，所以应避免吸烟和饮酒。

二、可以吃的食物

（一）新鲜蔬菜水果

• 多吃新鲜水果、蔬菜，补充维生素和矿物质，提高身体免疫力。例如富含维生素C、E和β - 胡萝卜素等抗氧化成分的食物，有助于减轻炎症症状。

（二）清淡易消化食物

• 可适当食用瘦肉，像牛肉、鸡肉等，这类食物相对清淡且富含营养，既能满足身体营养需求，又不会对病情产生不良影响。

（三）均衡饮食中的其他食物

• 除了避免过敏食物外，过敏性鼻炎患者还应保持均衡饮食，摄入足够的营养，以维持身体正常的生理功能，增强身体抵抗力，有助于缓解过敏性鼻炎症状。