黑枣和红枣的功效区别 红枣黑枣哪个比较上火

黑枣和红枣在功效上有诸多区别，并且在是否容易上火方面也存在差异，以下为你详细介绍：

功效区别

• 类别不同：黑枣学名君迁子，属柿科柿属植物；红枣是鼠李科枣属植物。
• 主要功效不同
  • 黑枣：能提高人体免疫力，降低血清中胆固醇含量，抑制癌细胞生长，降低胆结石的发病率；含有丰富的维生素和矿物质，可帮助人体新陈代谢，对贫血患者有治疗作用；还可用于补肾和胃，有滋补脾胃、补充能量的作用，其中的膳食纤维和果胶有助于消化和通便。
  • 红枣：可以健脾胃，改善胃酸和胃痛的症状；具有润肺止咳、保护咽喉、预防咽喉炎症、养肝排毒的功效；能滋养血管，治疗面容憔悴以及肌肉萎缩等症状，预防贫血和紫癜，是较好的补血入药的补品。
• 营养价值不同
  • 黑枣：矿物质含量相对较高，含有较多的钙离子、铁离子，不但可以增加骨骼强度，而且可以起到促进肠道蠕动的作用。
  • 红枣：维生素含量比较丰富，还含有多种人体所必需的氨基酸、糖分和蛋白质。

上火情况

红枣比较容易上火，因为红枣属于热性，具有很好的补气养血效果，上火或者胃火旺盛的人应该少吃。而黑枣不会上火，黑枣属于凉性，适当吃一些黑枣可以起到滋阴降火的效果。身体虚弱、气血不足的人适合吃红枣，一般容易出现上火症状的老年人可以吃黑枣。