甘草熬多长时间合适 甘草汁怎么熬

甘草熬制时间及甘草汁熬制方法

甘草熬制时间

甘草熬制的合适时间会因甘草状态以及使用场景等因素有所不同，以下是具体情况： - 新鲜甘草：将其清洗干净后，置于砂锅中加适量清水，开火煮15 - 20分钟左右即可。 - 干制甘草：由于其水分已大量蒸发，质地坚硬，熬水前建议将其置于水中浸泡1小时左右，待其吸收水分变软，这样容易煮出有效药性。浸泡好后进行熬煮，一般水开后煮20 - 30分钟左右。 - 特殊情况：若甘草与其他药物配伍熬制，熬制时间需综合考虑其他药物特性。例如，与白芍（各6克）配伍时，熬开以后15 - 20分钟适宜，其主要作用是滋阴柔肝，可治疗疼痛、抽筋等问题。而对于一些补益药或调理药方中含甘草的情况，可能需要煎煮45分钟左右，先大火烧开，然后小火慢炖。另外，若使用甘草头，有观点认为一般可以熬十个小时左右，以便其功效完全发挥，同时去除病菌。

甘草汁熬制方法

新鲜甘草汁熬制

1. 准备材料：新鲜甘草、清水、砂锅。
2. 处理甘草：把新鲜甘草清洗干净，沥干水分。
3. 加水熬煮：将处理好的甘草放入砂锅中，加入适量清水，用大火煮开。
4. 持续煮制：水开后，转中小火继续煮15 - 20分钟左右。
5. 过滤残渣：煮好后，捞出甘草残渣，得到甘草汁。

干制甘草汁熬制

1. 准备材料：干制甘草、清水、砂锅。
2. 浸泡甘草：将干制甘草用清水浸泡1小时左右，使其吸收水分变软。
3. 加水熬煮：浸泡好后，把甘草连同浸泡的水一起倒入砂锅中，再加入适量清水，开火煮。
4. 控制时间：水开后，转中小火煮30分钟左右。
5. 过滤残渣：煮好后，捞出甘草残渣，甘草汁就熬制完成了。

需注意，单味甘草煮水效果有限，一般不用于治疗疾病。出现不适后应及时就医，在医生的指导下选择药物治疗，不可自行用药，以免对机体造成损伤。