李子升糖指数高吗 李子糖尿病的人能吃吗

李子的升糖指数（GI值）和糖尿病患者食用建议如下：

一、李子的升糖指数（GI值）

1. 低升糖指数
   李子的GI值约为24-36，属于低至中等升糖指数水果。其糖分吸收较慢，对血糖波动影响较小。

2. 含糖量中等
   每100克李子含糖量约8.7克，虽高于部分低糖水果（如柚子），但低于高糖水果（如香蕉、荔枝）。

二、糖尿病患者能否食用李子的建议

1. 可适量食用，但需注意条件
2. 血糖控制稳定时：若空腹血糖≤7mmol/L、餐后血糖≤10mmol/L，可在两餐间少量食用。

3. 单次摄入量：建议每次1-2个（约50-100克），避免过量。

4. 食用注意事项

5. 监测血糖：食用前后需密切观察血糖变化，调整饮食或药物。
6. 搭配其他食物：建议与蛋白质（如坚果）或膳食纤维（如蔬菜）搭配，减缓糖分吸收。

7. 个体化差异：胰岛功能较差者需更严格控制摄入量。

8. 禁忌情况
   若近期血糖波动大或存在并发症（如酮症酸中毒），应暂时避免食用。

三、其他健康价值

李子富含维生素C、果胶、酚类化合物，有助于促进消化、保护心血管，适合糖尿病患者作为多样化饮食的一部分。

糖尿病患者可适量食用李子，但需结合血糖水平、个体代谢差异和医生指导。建议优先选择低GI、低糖水果（如樱桃、柚子），并控制总热量摄入。来源。