枇杷籽有什么功效与作用 枇杷核煮水有毒吗

关于枇杷籽（核）的功效与安全性，综合信息整理如下：

一、枇杷籽（核）的功效与作用

1. 传统药用功效
2. 疏肝理气：可缓解疝气疼痛、肝郁气滞症状。
3. 散结止痛：常用于淋巴结结核（瘰疬）的辅助治疗。
4. 祛痰止咳：针对咳嗽、痰多等症状，有润肺化痰作用。

5. 和胃降逆：改善胃气上逆引起的恶心、呕吐等不适。

6. 现代研究支持

7. 镇咳抗炎：所含苦杏仁苷等成分可缓解呼吸道炎症。
8. 抗氧化与免疫调节：黄酮、多酚类物质具有清除自由基、增强免疫力的作用。
9. 辅助降血糖：部分动物实验显示其可能调节血糖代谢。

二、枇杷核煮水是否有毒？

1. 生吃有毒性风险
   枇杷核含氰甙类物质（如苦杏仁苷），直接咀嚼或生食会水解生成氢氰酸，导致中毒（头晕、呼吸困难等）。

2. 煮水后毒性可消除

3. 高温破坏毒素：通过煎煮（建议15分钟以上）可分解氰甙类物质，使毒性降低至安全范围。
4. 药用配伍更安全：传统中医多将枇杷核与其他药材配伍煎服，减少单用风险。

三、使用注意事项

1. 适用人群：咳嗽痰多、淋巴结结核、疝气疼痛者需在医生指导下使用。
2. 禁忌人群：
3. 脾胃虚寒者：核性寒，可能加重腹泻、腹痛。
4. 孕妇：因有小毒，可能影响胎儿发育。
5. 正确用法：
6. 煎煮时间充足，避免生用或短时冲泡。
7. 建议用量：干核每日3-10克，新鲜核需减量并延长煎煮。

枇杷核煮水在充分煎煮后无毒，且具有一定药用价值，但需严格遵循用法用量。若出现误食生核导致中毒（如恶心、头晕），需立即催吐并就医。建议用药前咨询中医师或药师，避免自行盲目使用。