树葡萄可以吃皮吗 树葡萄是什么

关于树葡萄（嘉宝果）的皮能否食用：

1. 树葡萄的皮可以食用
   树葡萄的果皮虽然较厚，但无毒且富含营养，可直接食用。其口感类似番石榴，带有轻微酸味，与果肉搭配食用别具风味。

2. 吃皮的好处

3. 抗氧化与延缓衰老：果皮中含大量花青素，具有强抗氧化作用，可减少细胞损伤，延缓衰老。
4. 补充营养：富含蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁及维生素B族、C等，能促进肠道蠕动、改善贫血。

5. 促进代谢：加速血液循环，辅助预防心血管疾病。

6. 食用建议

7. 直接洗净后连皮食用最佳，也可泡水或酿酒。

8. 果籽较硬且不易消化，建议吐出或少量食用。

9. 保存方法
   树葡萄皮薄易腐，建议现买现吃。常温下放置2天可能失水或变质，需避免高温潮湿环境。

树葡萄的定义与特点：

1. 基本属性
   树葡萄学名“嘉宝果”，属桃金娘科常绿灌木，原产于南美洲，现中国南方多地（如福建、广东等）均有种植。

2. 外观与口感

3. 果实呈球形，成熟时紫黑色，直径1.5-4厘米，果皮光滑。

4. 果肉柔软多汁，甜度约11-15度，混合葡萄、菠萝、山竹的香味。

5. 生长特性

6. 生长缓慢，需5年以上才能结果，耐高温但不耐涝，适合微酸性土壤。

以上信息综合自多个来源，如需进一步了解保存或营养细节，可查阅相关链接。