虾爬子几月份最肥 虾爬子几月份有黄

虾爬子最肥美的时间主要集中在以下两个时段,且有虾黄的时间与繁殖季节相关:
一、虾爬子最肥的月份
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春季(4-5月)
此时正值虾爬子的繁殖季节,雌虾体内积累大量虾黄(卵),肉质饱满紧实。尤其4月是产卵前期,虾体最肥壮。 -
秋季(9-10月)
虾爬子为储备过冬养分,肉质肥厚且Q弹,但此时虾黄较少。
二、虾爬子有黄的月份
虾黄主要集中在 4-5月 的雌虾体内,此时虾黄(卵)最为丰富,呈现黄色块状或条状,位于虾体中部。6月后进入产卵期和休渔期,带黄虾爬子逐渐减少。
三、如何挑选带黄的虾爬子
- 看腹部:雌虾腹部靠近头部的位置有白色“王”字形纹路。
- 按软硬:雌虾腹部较硬且有明显隆起,公虾则腹部扁平。
提示:不同地区对虾爬子的叫法不同(如皮皮虾、濑尿虾),但肥美时段基本一致。若需具体产地信息
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