老年人补钙吃什么好 最适合老人补钙食物

一、奶制品类

• 牛奶：半斤牛奶大概含有300毫克的钙元素，还包含多种氨基酸、矿物质以及维生素，能促进钙的消化和吸收，并且牛奶中的钙元素接近人体，容易被吸收，是日常补钙的主要食物来源之一 。
• 奶酪：每100克奶酪中含钙约为659mg，钙含量丰富，而且钙容易被身体吸收，同时奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，其胆固醇含量比较低，对心血管健康也有有利的一面 。
• 奶片：也是良好的钙来源 。

二、豆制品类

• 大豆及豆制品：大豆是一种高蛋白食物，含钙量非常丰富。例如150克豆腐含钙就高达500毫克，500克豆浆含钙120毫克，其他豆制品也是补钙的良品，但豆浆需要反复煮开才可以吃 。

三、海产品类

• 海带和虾皮：是高钙海产品，每天吃上25克海带或者虾皮就可以补钙300毫克，并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌都是不错的美食，虾皮可以做汤或做馅，不过老年人如果对海产品过敏则不适合食用虾皮 。

四、动物骨头类

• 动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收。在制作食物的时候可以敲碎它，加醋后用文火慢煮，吃时去掉浮油，放一些青菜就可以做出一道美味的鲜汤。另外，干炸鱼、焖酥鱼能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用 。

五、蔬菜类

• 芥菜：每100克芥菜的钙含量是294毫克，还含有丰富的维生素A、B、C、D等 。
• 雪里蕻：100克雪里蕻含钙230毫克 。
• 小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等：每100克钙含量也在150毫克左右 。

六、其他食物

• 芝麻酱：每100克芝麻酱钙含量为1057毫克，芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，其含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处，还含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落 。