巧用橘皮的方法

橘子皮不仅仅是一种废弃物，它在日常生活中有许多巧妙的用途。以下是一些常见的巧用橘皮的方法：

1. 烹饪与美食

• 橘皮粥：在熬大米粥时，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人有饮食治疗的作用。
• 橘皮汤：在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。
• 橘皮茶：把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。
• 橘皮菜：吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜，不仅吃起来甜香爽口，而且还有解酒的作用。
• 五香橘皮：把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜，除去蒂、头和霉烂的部分，挤干后放在开水锅里煮沸30-40分钟，然后挤去水分沥干，再切成1厘米见方的小块，按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟，捞出后，趁湿撒上一层甘草粉，每500克用甘草粉15克左右，晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香陈皮。
• 橘皮酒：橘子皮泡酒有清肺化痰的功效，如果浸泡时间稍长，酒味更佳。
• 橘皮丁：把新鲜的橘子皮，除去蒂头和坏烂的部分，用清水洗干净，沥干后用刀切成小丁块，然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天，可做糖包、汤圆等甜食品的馅料，吃起来清爽香甜。
• 橘皮治便秘：橘皮洗净，切丝，加白糖、蜂蜜适量，每次1汤匙，每日三次。
• 橘皮治消化不良：将50克橘皮浸泡在酒里。
• 橘皮治风寒感冒：鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
• 橘皮治冻疮：将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。
• 橘皮护发：将橘皮泡进热水里，用它来洗头，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软。
• 橘皮润肤：把少许橘皮放入脸盆或浴盆中，用热水浸泡，可发出阵阵清香，用它洗脸、浴身，能滋润皮肤，防治皮肤粗糙。
• 橘皮去污：用橘子皮蘸盐擦拭陶瓷器皿上的油污，其去污效果特别好。
• 橘皮去宠物跳蚤：将橘皮泡水，涂抹在宠物的身上可以去跳蚤、虱子。
• 橘皮治口臭：橘皮30克，水煎代茶饮，治口臭。
• 橘皮防止磨牙：睡前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡（最好不要将橘皮吐出，感到不适时再吐出）。
• 橘皮提神开胃：将橘皮洗净切丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口。
• 橘皮治烫伤：用烂橘子擦患处，可治烫伤。
• 橘皮治慢性支气管炎：橘皮5至15克，泡水当茶饮。
• 橘皮治咳嗽：干橘皮，加水煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用。
• 橘皮理气消胀：用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖。
• 橘皮降血压：将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效。
• 橘皮抗焦虑：在心理疏导的同时，辅以橘皮粥食疗调理可消除焦虑。
• 橘皮治冻疮：将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。
• 橘皮护发：将桔皮泡进热水里，用它来洗头，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软。
• 橘皮治晕车：在上车前1小时，用新鲜的橘皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤压橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔；在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。
• 橘皮治鼻塞：同样的方法还可以解决鼻塞问题。
• 橘皮治冻疮：将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。
• 橘皮治便秘：鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎服，可治便秘。
• 橘皮治晕车：在上车前1小时，用新鲜的橘皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤压橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。
• 橘皮治冻疮：将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。
• 橘皮治便秘：鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎服，可治便秘。
• 橘皮治晕车：在上车前1小时，用新鲜的橘皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤压橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。
• 橘皮治冻疮：将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。
• 橘皮治便秘：鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎服，可治便秘。
• 橘皮治晕车：在上车前1小时，用新鲜的橘皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤压橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。
• 橘皮治冻疮：将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。
• 橘皮治便秘：鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎服，可治便秘。
• 橘皮治晕车：在上车前1小时，用新鲜的橘皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤压橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。
• 橘皮治冻疮：将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。
• 橘皮治便秘：鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎服，可治便秘。
• 橘皮治晕车：在上车前1小时，用新鲜的橘皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤压橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。
• 橘皮治冻疮：将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。
• 橘皮治便秘：鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎服，可治便秘。
• 橘皮治晕车：在上车前1小时，用新鲜的橘皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指