#过年# 过年怎么吃不发胖 过年怎么吃才能不胖

过年吃不发胖的饮食建议

一、食物选择方面

• 多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含膳食纤维与水，有助于肠道健康，能让每天排便顺畅。过年期间由于市场休息等因素，蔬菜保存较难，但可对容易烂的蔬菜进行适当处理与存放来延长保鲜期，比如先将切开的蔬菜擦干后用保鲜膜包好放冷冻室，这样就能在过年期间有新鲜蔬菜可吃了。应保证每天摄入足够的蔬菜水果，减少高热量食物的摄入比例。
• 选择优质蛋白、低脂肪食物：像瘦肉、鱼类、豆类等都是优质蛋白的良好来源，且脂肪含量相对较低。在过年的大餐中，可以多选择这些食材烹饪的菜肴，既能满足身体对营养的需求，又不容易造成脂肪堆积。
• 避免高油高盐高热量零食：瓜子、花生、坚果、鱿鱼丝、洋芋片等年节流行的零食多为高油、高盐与高热量的。虽然坚果含有不错的脂肪酸，但吃多且不运动消耗的话就会导致发胖。如果要吃零食，可以选择低热量、低脂肪的，并且控制好食用量，想吃零食的时候，只取适当量到自己的盘子里，不要直接拿原来的包装吃，以免一直吃个没完没了。
• 围炉火锅食材选择要注意：鱼饺、燕饺、虾饺、蛋饺和各种丸子是围炉火锅的常见食材，但它们热量很高，饺类一个约二十多大卡，一串贡丸的热量差不多是一碗饭。吃火锅时可以选择这些食材，但不要放太多种类，且每个人每种吃一两个就好。

二、饮食习惯方面

• 控制食量：
  • 避免暴饮暴食：不要因为过年就放任自己大吃大喝，要控制食量，避免过度摄入热量。可以采用分餐制，每餐吃到七八分饱就停下来，这样有助于防止热量摄入过多。
  • 正餐前适当进食：过年的饭菜往往比较丰盛，在吃饭之前可以先吃一些水果、蔬菜或者喝点水、汤来填充一下胃部，这样可以抑制正餐时候对大鱼大肉的食欲，减少正餐的食量。
• 避免食物重复加热：过年期间会提前准备大量食材做成大锅菜，但这类料理如果不断重复加热与冷藏，不仅会使食物营养变差或产生不好的成分，被微生物污染的风险也会增加。最好当餐要吃多少煮多少，避免剩余食物的重复加热食用。

三、饮品选择方面

• 多喝水或无糖茶饮：含糖饮料喝了不太会有饱的感觉，还容易在不知不觉中喝下大量糖分。如果加上少活动与吃太多食物，很容易导致体重增加。所以一天可以给自己一杯饮料的配额，其他时候尽量喝白开水或无糖茶饮，喝水不仅可以帮助代谢体内的废物和毒素，还可以减少食欲，避免过度进食。
• 适量饮酒：过年围炉气氛好，可能会喝点酒助兴，但要注意适量，因为酒精也是热量的来源。真要喝酒的话就喝一小杯即可。

过年吃不发胖的生活习惯建议

一、适量运动

• 过年期间不要因为忙碌或者天气寒冷就忽略了运动，适当的运动可以帮助消耗体内的热量，增强身体代谢能力，有助于避免体重增加。不需要进行特别剧烈的运动，比如早上、饭后到外面去散步，一天走个7千步左右就可以了。也可以选择慢跑等轻度运动。

二、保证充足睡眠

• 睡眠不足会影响身体的代谢和激素水平，容易导致体重增加。过年期间也应注意保证足够的睡眠时间，避免熬夜。

三、饭后避免立即躺下

• 进餐后的30分钟内是过剩热量最易被储存的时间段，所以吃完饭后不要立即躺下去。如果实在不想运动，在家干点家务活也是不错的选择。